Singsaker Sommerhotell er nordens største bebodde trebygning, med en spennende historie og hyggelig atmosfære. Lyse selskapslokaler, høyt under taket og store vinduer med utsikt over Trondheim by.

Like ved Erkebispegården, i hellingen ned mot St. Olavs kilde, lå en gang en gammel smie, oppført på slutten av 1700-tallet. I denne bygningen finner en idag en av Trondheims mest særpregede spisesteder, med en unik rustikk atmosfære - Grenaderen. Grenaderen har 4 rom, velegnet for store og små selskaper, samt en skjermet uteservering! i sommerhalvåret. Vi kan dekke til 100 personer i samme rom. Grenaderen har lang erfaring i å arrangere bryllup, så ta kontakt med oss dersom du går i giftetanker!